Как пить кофе, чтобы на зубах не было пятен и кариеса

Настасич / Getty Images

Медицинский обзор Эдмунда Ху, DDS

Кофе имеет множество преимуществ для общего состояния здоровья. Исследования связали это с более низким риском развития рака, диабетом 2 типа и меньшим риском смерти от болезней сердца. Но кофе имеет более печальную репутацию, когда дело касается зубов.

Кофе кислый, а это значит, что он может разрушить эмаль или внешний слой зуба. Он также полон танинов — молекул, которые придают ему темный цвет.

Способность кофе повредить или испачкать зубы на самом деле сводится к двум вещам: времени и частоте воздействия, рассказал Health Аугусто Роблес, доктор медицинских наук, доктор медицинских наук, доцент стоматологической школы Университета Алабамы в Бирмингеме.

Время воздействия зависит от того, сколько времени вам понадобится, чтобы выпить кофе. Если пить его медленно, с паузами между глотками, зубы снова и снова подвергаются воздействию кислоты и дубильных веществ. Если вы пьете несколько чашек кофе в течение нескольких часов каждый день, ваши зубы никогда не сломаются.

«Длительное воздействие никогда не позволяет вашей слюне полностью нейтрализовать кислотность во рту», ​​— сказал Роблес.

Слюна — один из основных механизмов полости рта для предотвращения кариеса. Но если вы постоянно пьете кофе, ваша слюна не сможет его полностью смыть. А если в смесь входят сахар и сливки, это может увеличить риск повреждения эмали и, со временем, кариеса.

Хотя кофе может быть вреден для зубов, есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы снизить риск. Продолжайте читать, чтобы узнать.

Связанный:Как употребление 2-3 чашек кофе в день может помочь вам прожить более долгую жизнь

Возможно, вы помните простой урок в начальной школе, где ваш учитель бросил вареное яйцо в чашку кофе и оставил его лежать. Через час яйцо станет коричневым. Нечто подобное может случиться и с вашими зубами.

Зубы состоят из многих слоев. По словам Роблеса, внешние слои имеют крошечные гребни и поры, в которых могут скапливаться остатки. Все, что содержит дубильные вещества, например красное вино, соевый соус, кофе и чай, может накапливаться в этих выступах и окрашивать поверхность зубов. К счастью, они не проникают очень глубоко.

«На самом деле, если вы почистите зубы после употребления кофе, вы сможете удалить большую часть окрашивающего материала», — сказал Роблес. Если вы не будете чистить зубы достаточно часто, окрашивание будет еще хуже.

Роблес сказал, что лучшее время чистить зубы после чашки кофе — после, но не сразу после этого. Чистка зубов перед употреблением кофе удаляет с зубов защитный слой слюны. Когда эта слюна присутствует, она может помочь нейтрализовать часть кислотности, которая достигает поверхности зуба.

«Если вы чистите зубы, а затем идете пить кофе, вы просто снимаете свой первый [защитный] слой», — сказал Роблес.

Если вам все же придется почистить зубы перед тем, как выпить кофе, вы можете подождать 15 минут перед первым глотком, чтобы позволить слюнному барьеру восстановиться.

Чистка щеткой после того, как вы выпили кофе, идеально подходит для предотвращения долговременного появления пятен. Но чтобы защитить зубы, нужно дать рту время на нейтрализацию.

«Поверхность зубов смягчилась под действием кислоты. Если вы почистите зубы, вы очистите размягченную поверхность, и вам будет легче удалить структуру зуба, чем это было до того, как вы выпили кофе», — сказал Роблес.

Чтобы нейтрализовать рот, вы можете либо прополоскать рот водой, чтобы смыть кофе, либо подождать около 20 минут, чтобы слюна сделала это естественным путем.

Умеренное употребление кофе без добавления сахара, скорее всего, не нанесет прямого вреда здоровью полости рта.

Научный анализ не выявил связи между кофе и заболеваниями десен. Кофе также вряд ли может быть непосредственной причиной кариеса. Фактически, некоторые исследования показали, что он полезен против одного из основных типов бактерий, вызывающих кариес. Чтобы сделать какие-либо прямые выводы, необходимо провести дополнительные исследования.

Если вы беспокоитесь о влиянии кофе на ваши зубы, несколько хитростей могут помочь сделать вашу привычку пить кофе менее вредной: