Вирусные кухонные гаджеты TikTok, которые не стоят ваших денег

TikTok сделал бесчисленные рецепты и методы приготовления пищи массовыми, а также облегчил поиск продуктов, связанных с кулинарией, как никогда.

В приложении пользователи продвигают продукты, которые, как они утверждают, сделают вашу кухню проще, чем когда-либо, но, по мнению профессионалов в области продуктов питания, это относится не к каждому гаджету.

Вот пять вирусных кухонных гаджетов, которые, по мнению экспертов по питанию, не стоят ваших денег.

Некоторые домашние повара, в том числе Габби Шоу из Insider, доверяют вирусной яйцеварке Dash, которая, по словам компании, готовит яйца, омлет и варит яйца «за меньшее время, чем нужно, чтобы вскипятить воду на плите».

«Почему я не купила это раньше», — написала пользователь TikTok @beachgrl_gettinfit в своем видео о продукте 2022 года.

Но Нора Кларк, шеф-повар отеля и ресторана, о которой писали в Bon Appétit и Delish, считает, что яйцеварки, которые обычно продаются по цене от 20 до 30 долларов, — это пустая трата денег. Она считает, что их характеристики не гарантируют покупку совершенно нового продукта.

«Хотя это может показаться удобным, оно не дает каких-либо существенных преимуществ по сравнению с традиционными методами приготовления на плите. Кроме того, оно занимает ценное пространство на стойке и добавляет еще один прибор на вашу кухню», — сказала она Insider.

«Спираль овощей — это так приятно!» написал пользователь TikTok @gkcookin о видео продукта, который превращает овощи в лапшу.

Но Жасмин Голден, владелица и шеф-повар Golden Truffle, считает, что спирализаторы переоценены и недостаточно используются. Гаджет может стоить от 10 до 80 долларов, в зависимости от бренда и качества модели.

«Спирализаторы отлично подходят для создания уникальных и интересных блюд, таких как лапша из цуккини или спиральки из сладкого картофеля, но, если не считать фактора новизны, они могут не стоить своих денег, если вы не используете их часто», - сказала она.

«Это тот тип продукта, который вам понравится при первых нескольких использованиях, но затем быстро потеряете интерес и больше не будете его использовать. Я думаю, вы все равно можете проявить творческий подход к рецептам без спирализатора — простая овощечистка работает так же, как и раньше. ну, — продолжила она.

Упростите измельчение овощей с помощью этого электрического измельчителя и слайсера.

Согласно этому видео @blossom, вирусный измельчитель овощей преследует одну простую цель: облегчить процесс измельчения.

По словам Голдена, подобно спирализатору, электрический измельчитель овощей, напоминающий миниатюрный кухонный комбайн, является еще одним инструментом, который имеет большой потенциал для недостаточного использования. Обычно инструмент продается примерно за 20 долларов.

«Хорошие кухонные ножницы или острый нож справятся с этой задачей не хуже», — сказал Голден.

Машины для очистки кукурузы, которые стоят менее 10 долларов, стали популярными в TikTok для удаления целых зерен из початков кукурузы.

Но, по словам Захида Аднана, основателя и бывшего владельца Rockin' Crepes в Хантингтон-Бич, Калифорния, и владельца The Plant Bible, «многие повара утверждают, что острый нож может достичь того же результата с меньшими хлопотами и затратами».

Пользователь TikTok @tourdelust сказал, что нож для нарезки авокадо, который режет, нарезает ломтиками и удаляет косточки, — это «инструмент, который вам абсолютно необходим, если вы любите авокадо». Обычно это стоит от 8 до 15 долларов.

Но Аднан рассказал Insider: «Острый нож и ложка позволяют добиться того же результата с меньшими затратами и потерями».

Другие приспособления для пищевых продуктов, такие как устройства для очистки чеснока и дозаторы теста для блинов, могут оказаться пустой тратой денег по тем же причинам, добавил Аднан.

«Хотя эти гаджеты могут показаться удобными и полезными, их очистка и обслуживание зачастую требуют больше времени и усилий, чем традиционные кухонные инструменты», — сказал он.

«Как шеф-повар я бы посоветовал людям сосредоточиться на инвестировании в высококачественные и универсальные кухонные инструменты, которые можно использовать для самых разных задач», — сказал Аднан. «Например, острый поварской нож, прочная разделочная доска и набор прочной посуды могут иметь большое значение для приготовления вкусных и полезных блюд дома».