Подсказка от Элоизы: передайте, пожалуйста, огурец.

Элоиза

Дорогая Элоиза: Муж попросил меня перестать класть огурцы в салаты, потому что он утверждает, что в них по большей части содержится вода, не имеющая никакой пищевой ценности. Это правда? — Эмили С., Литл-Рок, Арканзас

Эмили, твой муж ошибается. Огурцы содержат антиоксиданты и помогают увлажнять организм. В них мало калорий, но много витамина К. Они содержат противовоспалительное средство физетин, которое помогает поддерживать здоровье нашего мозга. Ешьте столько огурцов, сколько захотите. — Элоиза

ОТПРАВЬТЕ ПОЛЕЗНУЮ ПОДСКАЗКУ:

Элоиза

Почтовый ящик 795001

Сан-Антонио, Техас 78279-5001

Факс: 1-210-ЭЛОИЗА

Электронная почта: [email protected]

МАРИНАД ДЛЯ ГОВЯДИНЫ

Дорогая Элоиза: В одной из ваших предыдущих колонок я прочитал рецепт маринада для говядины, который показался мне просто восхитительным. Этим летом я бы с удовольствием попробовала его на гриле. Единственное, я давно не видел этого рецепта, так что не могли бы вы распечатать его для меня? На этот раз я обязательно сохраню газетные вырезки. — Майкл Р., Майами, Флорида

Михаил, не проблема! Вот. Не забывайте мариновать в холодильнике, чтобы предотвратить рост бактерий, и никогда не используйте маринад более одного раза, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение. Выбрасывайте маринад после каждого использования. Наслаждаться!

Маринад для говядины:

1 стакан сухого красного или белого вина

1/4 стакана яблочного уксуса

1 стакан салатного масла

2 чайные ложки соли

1/2 чайной ложки черного перца

1/8 чайной ложки эстрагона

1 лавровый лист, измельченный на мелкие кусочки

1/2 чайной ложки тимьяна или майорана

1 большой зубчик чеснока, мелко нарезанный

Смешайте все ингредиенты в средней миске и используйте, как обычный маринад.

Если вам нравятся идеи, которые сделают ваши ужины особенными, вам понравится моя брошюра «Приправы, соусы и заменители Элоизы». В лучшие блюда входит нужное количество приправ, и в моей брошюре рассказывается, как их использовать. Чтобы получить копию, зайдите на сайт www.Heloise.com или отправьте 3 доллара вместе с длинным конвертом с маркой и обратным адресом по адресу: Heloise/Seasonings, PO Box 795001, San Antonio, TX 78279-5001. — Элоиза

ЩИПЦЫ ДЛЯ ТОСТЕРА

Дорогая Элоиза: Пожалуйста, сообщите Элоизе Г. из Виндзора, штат Коннектикут, что она может купить «щипцы для тостеров» для своих бубликов и тостеров. Я только что купил набор из двух штук для подруги, увидев, как она обжигает пальцы, пытаясь достать бублик из тостера. Мне нравятся ваши советы! — Элли Г., Вудленд-Хиллз, Калифорния

УДАЛЯЕМ ВМЯТИНЫ

Дорогая Элоиза: Я наткнулся на хитрый способ удалить вмятины с пластиковых контейнеров, таких как молочники. Я попытался подуть в кувшин, но мне не хватило силы ветра, чтобы вычистить вмятину. Итак, кувшин, который уже был наполнен водой, смог вместе с моим дуновением придать дополнительную силу, чтобы удалить звон! Я предполагаю, что эту идею «дополнительной силы» можно реализовать с помощью песка, бусинок и т. д. для других подходящих предметов и ситуаций. — Дейл, Дейтон, Огайо

— Отправьте совет по экономии денег или времени на адрес Heloise, PO Box 795001, San Antonio, TX 78279-5001, или вы можете отправить его по факсу на номер 1-210-HELOISE или отправить по электронной почте на адрес [email protected]. Я не могу ответить на Ваше письмо лично, но воспользуюсь лучшими подсказками, полученными в моей колонке.

Элоиза

К сожалению, для популярных изображений в последнее время нет результатов.

К сожалению, по популярным видео в последнее время нет результатов.